Roerend

Koken geeft me veel plezier. Dit is niet altijd het geval geweest.  Als een echt laatbloeier ben ik me rond mijn dertigste verder in gaan verdiepen. Mijn werkleven, gestart in de horeca als gastvrouw, en jaren samen te wonen met een kok had me wel enige kennis gegeven. Maar dit zat voornamelijk op het smaakvlak. Want van lekker eten was ik al een liefhebber, ook de welbekende vette hap.

Toen ik eind twintig was kreeg ik de nodige uitdagingen met mijn gezondheid. Dit maakte dat alle pakjes en zakjes aan de wilgen zijn gehangen. Vanaf dat moment werd eten niet meer zomaar iets lekkers naar binnen happen. Het werd voeden om het beste binnem te krijgen. Liefst zonder onnodige toevoegingen en het heeft me veel gebracht. Onder andere meer energie, betere gezondheid en een betere huid.

Met deze pagina deel ik ideeën en hoop je te kunnen inspireren. Gezond en betaalbaar koken, bakken en eten is iets wat ik graag doe. Vaak hoor ik dat gezond eten niet samengaat met een klein budget. Uit eigen ervaring weet ik dat dit prima gaat.

Gezond en lekker eten hoeft niet veel te kosten.